Satsuma Nata (Сацума Ната) - это удивительный боб с огромным стручком (более 30 см!), похожим на знаменитый японский меч вакидзаси. Этот сорт возделывается в префектуре Кагосима с древних времен.

В пищу используют молодые стручки, которые можно употреблять свежими, но обычно их варят или обжаривают. Часто они используются в качестве ингредиентов в таких японских блюдах, как фукуджинзуке, нукадзуке, мизосукэ (смеси из маринованных овощей).

Растет активно и быстро, подымаясь на опоры и создавая красивые живые изгороди. Длина лиан достигает 6-9 м. Допускается прищипывание верхушек для формирования компактности кроны.

Для получения зеленых стручков необходим срок 55-150 дней, для созревания семян — 180-300 дней.

Бобы очень крупные, около 3 см, розового цвета. 

 

Посадка: Семена замочить на 24 часа в теплой воде. Бобы заглубляют в плодородную почвосмесь и умеренно увлажняют. Горшок с посевами содержат при температуре выше 22-25С. Появление ростков ожидается на 12-15 день после посадки.

 

Количество семян: 3 шт.